福建省机关服务中心主任胡岩辉到我院调研食堂食材安全检测技术支持工作

6月20日，福建省机关服务中心主任胡岩辉一行6人到我院调研，围绕如何更好保障食堂食材安全展开交流。党委书记、院长潘行星，党委副书记、副院长徐业富及现代食品中心等相关负责人陪同调研。

调研座谈会上，潘行星院长系统介绍了我院总体概况、技术能力、科研实力以及在保障食品安全方面发挥的重要作用，并表示，我院作为省级权威技术机构，有责任、也有能力为机关食堂的食材安全提供强有力的技术支撑。

胡岩辉主任充分肯定了我院在保障食品安全领域发挥的重要作用和雄厚实力。同时介绍了机关服务中心在保障机关众多食堂食材安全方面面临的实际需求和挑战，特别是对食材源头把控、过程监控和风险预警的迫切需求。并明确表示，此次调研希望依托我院的专业技术能力和丰富经验，为机关食堂建立更科学、高效、可靠的食材安全检测与风险防控体系寻求长期合作与技术支持。

经过深入交流和探讨，双方达成战略合作意向，明确在食品安全保障与防控体系建设、食材安全检测、食品安全知识培训等方面开展紧密合作。