食品所举办理化岗位“练兵”竞赛

为响应工会号召，鼓励员工立足岗位创新、创业，进一步提高快检结果的准确性和可靠性，近期我院食品所在马尾基地举办理化岗位“练兵”竞赛，共有18名检验员参加。

本次竞赛采取现场检测方式，每位参赛人员完成6份样品，其中3份水产品（贝类冻干粉）中氯霉素和呋喃唑酮代谢物测定，3份蔬菜（结球莴苣冻干粉）中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留和多菌灵测定。从结果准确性、填写规范性和实效性三个方面进行考核评价，通过激烈角逐，严聪同志获得一等奖。

以赛促学，以赛促练，理化室通过这次蔬菜中农药残留和水产品中兽药残留的快检竞赛，将理论结合实际，重在现场实操，有效提高了检验员的快检能力水平。今后我们将以此为契机，加快快检队伍建设，提高快检能力，为监管部门提供及时、准确的数据，为食品安全“保驾护航”。